Kue Khamir Gula Merah – Resep membuatnya

Resep Kue Khamir Gula Merah oleh Dapua Uni Heni

Bahan-Bahan

  1. 300 gr terigu protein tinggi
  2. 140 gr gula merah sisir
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 150 gr tape singkong haluskan
  5. 1 butir telur
  6. 200 ml santan
  7. 25 gr margarin lelehkan

Langkah-langkah

  1. Masak santan dengan gula merah hanya sampai gulanya larut aja dengan api kecil biarkan dingin

  2. Campur terigu,ragi instan & tape singkong aduk lalu masukan telur aduk lagi dengan sendok besar

  3. Tambahkan santan yg di masak tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk rata

  4. Terakhir masukan margarin cair aduk rata diamkan selama 1 jam tutup dengan lap lembab simpan di tempat hangat

  5. Panaskan wajan(aku ngak punya cetakan kue lumpur)oles dengan margarin lalu tuang 1 sendok adonan lalu ratakan biarkan bagian bawah berkulit lalu balik masak hingga matang dengan api kecil dalam proses pemanggangan wajan di tutup

  6. Bila untuk stok sarapan simpan dalam wadah tertutup agar tetap empuk & tidak kering

    Kue Khamir Gula Merah langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *