Resep Kue kacang skippy#pekaninspirasi oleh Dina “Ummu Khal Kitchen”

Bahan-Bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 125 gr selai kacang skippy (aku merk lain,seadanya dirumah)
  3. 110 ml minyak sayur
  4. 90 gr gula halus
  5. 1 sdm margarin
  6. 1/4 sdt garam
  7. Bahan 2 :
  8. 250 gr terigu segitiga
  9. 1 sdm susu bubuk
  10. Bahan olesan :
  11. 1 buah kuning telor + 1sdm margarin cair
  12. Topping :
  13. Secukupnya wijen / kacang sangrai kupas kulit tumbuk kasar

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan 1 dalam wadah. Aduk manual atau pakai mixer speed rendah sebentar saja sampai rata.

  2. Masukkan bahan 2 sambil diayak. Aduk rata manual dengan sendok kayu / spatula.

  3. Pipihkan adonan,cetak sesuai selera. Beri olesan dan topping. Tata diloyang yang sudah dioles margarin.

  4. Panaskan oven 150′. Panggang dengan api bawah 20 menit (rak tengah). Lalu 5 menit panggang dengan api atas (untuk dapat warna coklat cantik).

  5. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here