Kue Kacang – Resep membuatnya

Resep Kue Kacang oleh Fankukistic (sari)

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg kacang tanah kupas sangrai lalu blender
  2. 1/2 kg gula pasir (aku blender)
  3. 400 gr tepung terigu
  4. 200 ml minyak goreng (jika kurang bisa tambahkan)
  5. 2 sdm susu bubuk full cream
  6. 1/4 sdt vanili
  7. 1/2 sdt garam
  8. Olesan:
  9. Campuran kuning telur dan susu secukupnya (1 sdm susu : 2 kuning telur)
  10. Taburan:
  11. secukupnya Keju parut

Langkah-langkah

  1. Campurkan kacang tanah sangrai dan gula pasir aduk hingga rata

  2. Masukan susu bubuk aduk sebentar lalu masukan terigu aduk lagi hingga merata

  3. Masukan minyak goreng garam dan vanili, aduk hingga adonan lembab agak basah (tapi tidak berminyak ya)

  4. Masukan adonan ke dalam kulkas selama 30 menit

  5. Setelah 30 menit, ambil adonan lalu cetak, bisa menggunakan cetakan atau dibentuk dengan tangan/potong dengan pisau

  6. Olesi adonan yang sudah dicetak dengan bahan olesan dan taburi keju parut

  7. Panggang dengan suhu 150c hingga kecoklatan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *