Kue Garpu/Kue Keong – Resep membuatnya

Resep Kue Garpu/Kue Keong oleh Rika Erviana

Bahan-Bahan

  1. 900 gr tepung terigu
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 180 gr margarin cairkan
  4. 3 butir telur
  5. 9 siung bawang putih
  6. 8 tangkai daun seledri rajang halus
  7. 5 tangkai daun bawang rajang halus
  8. 3 sdm kaldu bubuk
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya air
  12. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah besar campur terigu tapioka dan semua bumbu aduk rata lalu lubangi tengahnya

  2. Tuang dalam lubang adonan kocokan telur dan margarin cair pastikan margarin’a sudah suhu ruang ya

  3. Aduk rata menggunakan sendok kayu dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampe kira” adonan bisa dibentuk atau kalis

    Kue Garpu/Kue Keong langkah memasak 3 foto
  4. Ambil adonan sedikit tekan dengan punggung garpu lalu gulung lakukan hingga adonan habis

    Kue Garpu/Kue Keong langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan tunggu hingga suhu ruang baru simpan dalam toples

    Kue Garpu/Kue Keong langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *