Kue Cucur Sederhana Empuk Anti Gagal – Resep membuatnya

Resep Kue Cucur Sederhana Empuk Anti Gagal oleh EmilyaUlfah

Bahan-Bahan

  1. 6 sdm tepung beras
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 2 blok gula merah / 6 sdm gula pasir bs ditambah kalo suka manis
  4. secukupnya Air
  5. 1/2 sdt garam
  6. Pasta pisang ambon (bs diskip)

Langkah-langkah

  1. Buat sirup gula,larutkan gula merah/gula pasir dan garam sampai mendidih. Saring lalu dinginkan

  2. Sambil menunggu dingin campur tepung beras dan tepung terigu kedalam wadah

  3. Tuang larutan gula ke dalam tepung sambil diaduk sampai rata. Kemudian aduk/kocok kurleb 5-10menit dg whisk sampai adonan benar2 sdh lembut. Tambahkan pasta pisang ambon

  4. Adonan jgn terlalu encer jg jgn terlalu kental.

  5. Panaskan minyak dlm wajan,pakai wajan yg cekung sekali atau yg buat bikin kue cucur kalau mau hasilnya lbh cantik. Karena saya ga punya jd pakai wajan seadanya

  6. Tuang adonan 1 sendok sayur,jgn dibalik ya.siram2 pake minyak yg ada disekelilingnya

  7. Tips : minyaknya harus panas ya,jgn terlalu byk jg jgn terlalu sdikit. Pastikan adonan tenggelam sdikit saja nanti bs mengembang sambil disiram2 pake minyak disekelilingnya

  8. Selamat mencoba

    Kue Cucur Sederhana Empuk Anti Gagal langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *