Kue cubit labu siam – Resep membuatnya
Resep Kue cubit labu siam oleh Dapua Uni Heni
Bahan-Bahan
-
100 gr labu siam
-
150 gr terigu
-
1 shaset skm
-
100 ml air
-
50 gr gula(sesuai selera)
-
2 butir telur
-
1/2 sdt ragi instan
-
1/4 sdt garam
-
Topping:secukupnya messes
Langkah-langkah
-
Kupas kulit labu siam lalu cuci bersih lalu potong2 kemudian blender dengan air hingga halus
-
Campur semua bahan lalu aduk hingga rata sampai tidak ada yang menggumpal aduk dengan sendok besar
-
Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan serbat kering simpan di tempat yang hangat
-
Ini adonan yang sudah mengembang
-
Panaskan cetakan kue cubit oles dengan margarin lalu tuang adonan jangan terlalu penuh nanti mengembang setelah mulai agak matang beri topping messes diatasnya panggang hingga matang dengan api kecil
-
KUE CUBIT LABU SIAM yang sudah matang
Notes:
Sumber: Cookpad