Kue Ape – Resep membuatnya

Resep Kue Ape oleh Rista Arletta

Bahan-Bahan

  1. 200 gr tepung beras
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 1/4 sdt garam
  4. 175 gram gula pasir
  5. 1 sdt baking powder double acting
  6. 200 ml santan kental instan
  7. 350 ml air
  8. 1 sdt pasta pandan
  9. 1 sdt margarin untuk oles cetakan

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung beras, tepung terigu dalam wadah.

    Kue Ape langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan garam, gula, baking powder,santan,air dan pasta pandan. Aduk rata menggunakan whisk sampai halus dan tidak bergerindil.

    Kue Ape langkah memasak 2 foto
  3. Diamkan adonan 15 menit.

  4. Panaskan teflon, oles sedikit dengan margarin, jika sudah panas, ambil 4/5 sendok sayur(tidak terlalu penuh) untuk setiap 1 lubang teflon. Lakukan sampai semua lubang terisi.

    Kue Ape langkah memasak 4 foto
  5. Angkat teflon, putar loyang untuk membuat kerak, lalu tutup loyang dan masak dengan api sedang menuju kecil selama 3-4 menit/sampai matang.

  6. Jika sudah matang, angkat, sajikan.

    Kue Ape langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *