Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Kucur simple oleh Rona Ve

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 125 gr tepung beras
  3. 100 gr tepung terigu
  4. Bahan B
  5. 120 gr gula merah
  6. 50 gr gula pasir
  7. 250 ml air
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Masak bahan B dengan api kecil sampai mendidih lalu matikan api…dinginkan

  2. Campur bahan A & bahan B sampai tercampur dan tdk bergerindil…saya di blender aja biar cepet

  3. Diamkan sampai 30 menit

  4. Panaskan wajan cekung, minyak sedikit & api kecil

  5. Tuang adonan..lalu biarkan berserat lalu siram dg minyak panas di sekitarnya..tunggu sampai matang tanpa perlu dibalik ya

  6. Done

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here