Kroket Singkong Isi Tongkol Suwir – Resep membuatnya

Resep Kroket Singkong Isi Tongkol Suwir oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 600 gram singkong kupas
  2. 50 gram kelapa agak muda, parut
  3. 50 gram tepung kanji/tapioka
  4. 3/4 sdt garam
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Isi: lihat resep : Tongkol Suwir Kemangi

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih singkong lalu keringkan dengan tiessu supaya ketika di parut tidak licin.

  2. Parut singkong menggunakan parutan sawut. Parutan yang untuk rujak serut itu ya.

  3. Campur parutan singkong dengan kelapa parut, tepung kanji dan garam. Aduk rata.

    Kroket Singkong Isi Tongkol Suwir langkah memasak 3 foto
  4. Ambil 2 sdm parutan singkong, pipihkan. Isi dengan bahan isi. Bulatkan/lonjong. Bentuk sesuai selera aja.

    Kroket Singkong Isi Tongkol Suwir langkah memasak 4 foto
  5. Seperti ini ya, agak di kepal ketika membentuk.

    Kroket Singkong Isi Tongkol Suwir langkah memasak 5 foto
  6. Goreng hingga kecoklatan.

  7. Sajikan hangat. Panas2 langsung abis 3. Ini karena di parutnya dengan parutan sawut jadi pas di makan kres2 gitu

    Kroket Singkong Isi Tongkol Suwir langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *