Resep Kroket Nasi Telur Puyuh oleh Mella Soeboeh

Bahan-Bahan

  1. 1 piring nasi
  2. 10 butir Telur puyuh
  3. 1 buah wortel, serut memanjang
  4. 1 genggam bayam, iris halus
  5. 2 sdm tapioka
  6. 1 butir telur
  7. Garam
  8. Gula
  9. Merica (optional)
  10. Tepung roti

Langkah-langkah

  1. Rebus wortel dan bayam sampai setengah matang, angkat tiriskan

  2. Campur nasi, tapioka, garam gula dan merica

  3. Masukkan wortel dan bayam, aduk rata

  4. Kocok lepas telur.

  5. Ambil 1 sendok adonan nasi, isi dgn telur puyuh. Celupkan ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung roti

  6. Goreng dgn api sedang.

  7. Done!! Sajikan dengan saus tomat lebih endess. Dijamin sikecil lupa klo lg makan nasi

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here