Resep Kroket Nasi oleh Sandra Risma

Bahan-Bahan

  1. 1 piring nasi
  2. 2 buah sosis ayam, iris kotak” kecil
  3. Keju, iris kotak” kecil
  4. Daun bawang, iris halus
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 1/2 siung bawang bombay, iris halus
  7. Lada
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. 2 sdm mentega, untuk menumis
  11. 1 butir telur, kocok lepas
  12. Tepung panir

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis, aduk”.

  2. Kemudian masukkan nasi, garam, gula dan lada. Aduk dan koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan keju. Aduk” dan sisihkan.

  3. Ambil nasi, bentuk bulat” dan padatkan. Lakukan sampai nasi habis yaaa..

  4. Celupkan bulatan nasi ke dalam kocokan telur, guling”sebentar saja. Kemudian masukkan ke tepung panir.. guling”. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

  5. Diamkan kroket dalam frezzer kurleb 20menit. (saya: berjam” )

  6. Goreng kroket nasi sampai kuning keemasan. Sajikan dengan cocolan saos sambal.

  7. Selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here