Kroket Kentang isi ayam sayur – Resep membuatnya

Resep Kroket Kentang isi ayam sayur oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 500 gr kentang kukus (haluskan)
  3. 100 gr keju parut
  4. 1 saset susu bubuk
  5. 1 butir putih telur
  6. Bahan Isi:
  7. 1 bh wortel
  8. 150 gr daging ayam giling
  9. 1 batang daun seledri
  10. 1 batang daun bawang
  11. Bumbu:
  12. 2 siung bawang putih cincang
  13. 1 bh bawang bombai cincang kasar
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. 1 sdt kecap asin
  16. 1 sdt kecap manis
  17. secukupnya Kaldu bubuk
  18. 1 sdm mentega untuk menumis
  19. Bahan Paniran:
  20. 2 butir telur
  21. Garam
  22. secukupnya Tepung panir

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kulit aduk rata, sisihkan

  2. Panaskan wajan tumis bumbu dengan margarin sampai matang, tgg hingga dingin

  3. Ambil 1 sdm bahan kulit lalu beri bahan isi dan bentuk memanjang sampai adonan habis

    Kroket Kentang isi ayam sayur langkah memasak 3 foto
  4. Kocong telur dan beri sdikit garam, celupkan kroket pada telor

    Kroket Kentang isi ayam sayur langkah memasak 4 foto
  5. Lalu celupkan pd tepung panir. Lakukan sampai habiz

    Kroket Kentang isi ayam sayur langkah memasak 5 foto
  6. Goreng kroket sampai kuning keemasan lalu angkat…

    Kroket Kentang isi ayam sayur langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *