Resep Krispy French Fries oleh Aisha Mikaila Sinaga
Bahan-Bahan
-
1 kg Kentang
-
Tepung beras
-
5 siung Bawang Putih
-
Garam
-
Minyak goreng
Langkah-langkah
-
Kupas Dan iris Kentang sesuai selera lalu Cuci hingga bersih rendam 5 menit dgn air bersih beri garam sedikit
-
Haluskan Bawang Putih kemudian rebus air 350ml Kurang Lebih kemudian campurkan bawang Putih yg sudah dihaluskan tadi beri garam sedikit ambil Kentang yg sudah direndam tadi masukan menjadi satu dgn Bawang Putih halus rebus selama 10 menit
-
Tuangkan Tepung Beras pada wadah lalu lumuri kentang yg sudah diangkat satu Persatu
-
Panaskan Minyak goreng lalu masukan Kentang yg sudah dilumuri Tepung beras masak hingga kecoklatan
-
Angkat Dan sajikan, selamat mencoba saya menambahkan boncabe diatasnya agar Ada sensasi rasa pedas Dan ini saja jadikan cemilan Dikantor hehehe
Notes:
Sumber: Cookpad