Kripik Kentang – Resep membuatnya

Resep Kripik Kentang oleh Ratih Sukardi

Bahan-Bahan

  1. 800 gr kentang
  2. Seujung sdt kapur sirih (blh skip klo gak ada)
  3. 2 sdm garam
  4. Secukupnya air
  5. 1/4 ltr minyak sayur, utk menggoreng
  6. Bumbu Tabur:
  7. Secukupnya bumbu balado (sy pake merk antaka)
  8. Note: utk taburan sesuai selera aja ya mau rasa apa

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong2/parut dgn parutan buah/sayuran & rendam di air yg sdh dicampur dgn kapur sirih & garam selama kurleb 15 menit

    Kripik Kentang langkah memasak 1 foto
  2. Parutan saya spt ini ya moms

    Kripik Kentang langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan wajan berisi minyak sayur. Setlh minyak panas, goreng kentang dgn api sedang sampai kering, matang berwarna kuning keemasan (goreng kentangnya hrs terendam minyak ya & jgn banyak2 isinya di wajan)

    Kripik Kentang langkah memasak 3 foto
  4. Setlh matang, angkat & tiriskan. Tunggu dingin baru beri taburan bumbu

    Kripik Kentang langkah memasak 4 foto
  5. Setlh dingin & diberi taburan bumbu, kripik kentang bisa dimasukkan ke dlm toples

    Kripik Kentang langkah memasak 5 foto
  6. Kripik kentang siap dinikmati utk cemilan santai sambil ngopi/ngeteh

    Kripik Kentang langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *