Krebek Ikan Mas (Ikan Mas Godog) – Resep membuatnya

Resep Krebek Ikan Mas (Ikan Mas Godog) oleh Niar Cahyadi

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor ikan mas bersihkan
  2. 2 lembar daun salam
  3. secukupnya Air
  4. Bumbu Halus
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 20 buah cabe rawit / selera
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 batang sereh ambil putihnya
  11. 2 butir kemiri
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. Bahan Rendaman
  15. secukupnya Cuka makan
  16. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Setelah ikan di bersihkan lumuri dengan bahan rendaman garam dan cuka makan.. sisihkan

  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam, cuci bersih ikan yang sudah di rendam tadi kemudian masukan ke dalam bumbu.. tambahkan air

  3. Masak kurleb 1 jam dan jangan sering di bolak balik biar ga hancur.. kemudian icip rasa.. setelah pas rasanya angkat..

    Krebek Ikan Mas (Ikan Mas Godog) langkah memasak 3 foto
  4. Krebek Ikan Mas (Ikan Mas Godog) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *