Korean cheese hotdog – Resep membuatnya

Resep Korean cheese hotdog oleh Hervin Anggreini

Bahan-Bahan

  1. 5 buah sosis
  2. Keju melt / keju mozarella
  3. 5 buah tusuk sate
  4. secukupnya Tepung panir
  5. Terigu secukupnya (cairkan agak kental) untuk bahan celupan
  6. Bahan kulit:
  7. 150 gr tepung cakra
  8. 50 gr mentega
  9. secukupnya Air es
  10. 1 butir telur
  11. 1 sdt bawang putih halus
  12. secukupnya Garam, merica, cabe bubuk

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kulit kecuali air es. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk. Tambahkan terigu apabila adonan masih lengket di tangan. Giling adonan & potong agak panjang utk lilitan ke sosis.

    Korean cheese hotdog langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan sosis & keju. Potong keju dgn ukuran agak besar supaya bisa ditusuk.

    Korean cheese hotdog langkah memasak 2 foto
  3. Potong sosis menjadi 2 bagian. Tusuk keju di antaranya. Lilitkan kulit yg td dibuat ke tusukan sosis

    Korean cheese hotdog langkah memasak 3 foto
  4. Baluri dengan bahan celupan kemudian gulingkan ke tepung panir sampai rata.

    Korean cheese hotdog langkah memasak 4 foto
  5. Adonan sdh bisa di goreng

    Korean cheese hotdog langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan dgn saos sambal atau mayonnase

    Korean cheese hotdog langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *