Resep Korean Cheese dakGalbi teflon oleh Shirira_Kitchen
Bahan-Bahan
-
300 gr boneless paha ayam
-
3 lembar kol
-
1/2 bawang bombay
-
1 kentang
-
1/4 wortel
-
Secukupnya cheddar chesse Yg telah di parut
-
2 Sdm minyak wijen
-
secukupnya Daun bawang
-
bahan bumbu
-
3 SDM Gochujang
-
1 SDM gula pasir
-
3 SDM souyu (kecap asin)
-
1 SDT parutan jahe
-
1 SDT bubuk cabe (sesuai selera)
Langkah-langkah
-
Potong daging ayam menjadi dadu, lalu masukan ke dalam tempat,masukan bahan bumbu di atas ,aduk bumbu,dan remas.lalu diamkan di kulkas selama 30 menit.
-
Sambil menunggu potong tipis o,5cm kentang,Bawang Bombay dan wortel,potong jg klo menjadi dadu.
-
Setelah 30 menit masukan kedalam teflon kecil panaskan dg minyak wijen.kentang wortel, bawang bombay dan ayam aduk rata hingga matang
-
Setelah smua terlihat matang turup teflon dalam api sedang diamkan selama 10 menit
-
Lalu setelah 10menit masukan keju tutup dg api kecil hingga keju meleleh, siap Di hidangkan dg daun bawang
-
Di hidangkanya pakai teflon aja ya, biar kerasa enaknya, dan sambil drama korea. Ambil pake sumpit bareng2 keluarga, jadi rebutan deh.Empuk,enak gak terlalu pedas cocok juga buat buah hati kita. Selamat mencoba.di tunggu photo recook nya
Notes:
Sumber: Cookpad
