Kopi Jahe – Resep membuatnya

Resep Kopi Jahe oleh Shakira_Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1000 ml air
  2. 200 gram gula pasir
  3. 3 lembar daun pandan
  4. 5 cm kayu manis
  5. 8 sdm kopi bubuk
  6. 100 gram jahe
  7. 80 butir kapulaga

Langkah-langkah

  1. Kupas kapulaga,haluskan.
    Kupas jahe,memarkan.
    Bakar kayu manis,sisihkan.

  2. Rebus air,kayu manis & daun pandan dgn api sedang,masukan jahe,aduk.Masukan gula pasir,aduk2.

  3. Setelah sdkt mendidih,masukan kopi,aduk rata.Terakhir masukan kapulaga,aduk rata & koreksi rasa.Rebus hingga mendidih,matikan api & sajikan.

  4. NOTED:
    ~Jumlah gula dpt ditambah/dkurangi sesuai selera
    ~Apabila kapulaga besar2,cukup 70 butir sj
    ~Apabila tdk suka terlalu pedas,jumlah jahe dpt dkurangi sesuai selera
    ~Kayu manis dpt dskip
    ~Kopi yg sy gunakan kopi angkring

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *