Kolang kaling Warna – Resep membuatnya

Resep Kolang kaling Warna oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 1 kg kolang kaling
  2. 250 g gula pasir (sesuai selera)
  3. 500 ml minuman bersoda
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya air cucian beras dan air mendidih

Langkah-langkah

  1. Dicuci bersih kolang kaling dengan air, kemudian dibilas. Direndam didlm air cucian beras selama 1jam untuk menghilangkan lendir dan rasa asam. Ditiriskan.

  2. Dimasukkan kedalam air mendidih, didiamkan beberapa saat. Kemudian ditiriskan kembali.

  3. Dicampur minuman bersoda, gula, daun jeruk dan daun pandan. Dimasak sampai mendidih. Dimasukkan kolang kaling, didiamkan beberapa saat. Dimatikan kompor dan didiamkan beberapa saat sampai uap panas hilang baru disimpan dikulkas.

  4. Disajikan dingin lebih nikmat

    Kolang kaling Warna langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *