Kolak Ubi, Pisang, Nangka – Resep membuatnya

Resep Kolak Ubi, Pisang, Nangka oleh Safitri Yunitasari

Bahan-Bahan

  1. 1 butir Ubi Ketela
  2. 2 buah Pisang Agung (pisang yg panjang)
  3. Nangka
  4. 1 liter Air
  5. 1/4 kelapa parut
  6. 1 lembar Daun pandanwangi
  7. Gula sesukanya dan garam sedikit saja

Langkah-langkah

  1. Cara membuat santan : kelapa parut saya masukkan ke air dan saya panaskan dg api kecil. (biar santannya cepet keluar dr kelapa parut, jd saya enggak perlu merah) dan langsung saring. Masaknya cukup sampai air hangat (jangan sampai mendidih)

  2. Cuci bersih bahan utama, potong dadu

  3. Masukka bahan ke dalam santan yg dipanaskan dg api agak kecil.

  4. Masukkan pandan dan gula, aduk terus sampai mendidih. (nangkanya di masukkan saat agak dingin, biar si nangka tetep enak dimakan)

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *