Kolak ubi #bikinramadanberkesan #17 – Resep membuatnya

Resep Kolak ubi #bikinramadanberkesan #17 oleh Mama Syifa Hana

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ubi kuning
  2. 250 gr gula merah, sisir (selera)
  3. 100 gr gula pasir (selera)
  4. 2 bungkus santan instan 65 ml
  5. 3 lembar daun pandan, simpulkan
  6. 1 sdt garam
  7. 1 liter air
  8. 1 sachet vanili bubuk

Langkah-langkah

  1. Kupas ubi, potong sesuai selera, rendam sebentar di air yang diberi sedikit garam. Cuci bersih dan tiriskan.

  2. Rebus air, gula merah, gula pasir, pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan ubi, masak sampai ubi setengah empuk.

  3. Masukkan santan dan vanili bubuk, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa. Masak sampai mendidih lagi. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *