Kolak – Resep membuatnya

Resep Kolak oleh Nissa

Bahan-Bahan

  1. 1 ubi
  2. 1 singkong
  3. Kacang merah
  4. Kacang hijau
  5. 1 1/2 Gula merah (serut dulu)
  6. 75 ml Santan
  7. Daun pandan (simpulkan)
  8. Gula pasir
  9. Garam
  10. Air (kurang lebih 350 ml)

Langkah-langkah

  1. Rendam dulu kacang merah selama semalam atau boleh beberapa jam (biar empuk)

  2. Masak kacang merah selama kurang lebih 2 jam, sisihkan

  3. Panaskan air 350 ml, masukkan kacang hijau

  4. Tambahkan singkong dan ubi yg sudah di kupas dan dicuci

  5. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan sedikit garam

  6. Masukkan daun pandan dan kacang merah yg sudah matang

  7. Masukkan santan, aduk perlahan

  8. Tunggu hingga masak, selesaii

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *