Kolak – Resep membuatnya

Resep Kolak oleh Muallifah Siti

Bahan-Bahan

  1. 5 bh pisang kepok
  2. 2 bh ubi rambat
  3. 1 belah labu kuning
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 1 bh gula merah
  6. 1 bks santan kara kecil
  7. 1 bks vanili bubuk
  8. 3 gelas belimbing air
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Kupas semua bahan dan cuci bersih lalu di potong2 sesuai selera

  2. Didihkan air di panci kecil

  3. Setelah mendidih masukkan semua bahan tunggu biarkan hingga agak matang/empuk

  4. Masukkan gula merah, gula putih, garam, vanili aduk hingga larut

  5. Bisa diberi daun pandan jika ada

  6. Masukkan jg santan apabila bahan2 sdh terlihat matang sambil terus di aduk

  7. Biarkan kira-kira 2 menit sambil diaduk

  8. Lalu angkat dan siap di hidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *