Resep Kolak oleh Ge Adhian

Bahan-Bahan

  1. 2 buah pisang tanduk atau sesuai selera, potong2
  2. 2 buah ubi ukuran kecil, kupas potong2
  3. secukupnya kolang kaling
  4. 200 gr gula merah (jika suka manis, tambahin)
  5. 750 ml santan sedang
  6. 2 lembar daun pandan, buat simpul
  7. 1 gelas air (250 ml)

Langkah-langkah

  1. Rebus gula merah dg air sampai larut lalu saring, krn seringkali ada kotoran dlm gula merah.

  2. Masukkan daun pandan, kolang kaling & ubi ke dlm air gula yg sdh disaring. Jika ubi sdh setengah matang, masukkan santan & pisang, aduk2 sampai mendidih jangan sampai santan pecah.

  3. Angkat, sajikan

    Kolak langkah memasak 3 foto
  4. Jika kuah sudah dingin, tambahkan es batu, hhmmm sedap segaaarrr

    Kolak langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here