Resep Kolak Pisang #prRamadhan_Takjil oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 750 ml air
  2. 100 g gula merah, disisir tipis
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 1 sachet kecil santan kara @65ml
  5. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  6. Sedikit garam
  7. 5 buah pisang uli, dipotong sesuai selera

Langkah-langkah

  1. Dimasak air, gula merah dan daun pandan sampai gula merah larut dan mendidih. Sesekali diaduk.

    Kolak Pisang #prRamadhan_Takjil langkah memasak 1 foto
  2. Dimasukkan santan, gula dan garam diaduk rata dan koreksi rasa. Dimasak sampai mendidih.

    Kolak Pisang #prRamadhan_Takjil langkah memasak 2 foto
  3. Dimasukkan pisang, diaduk rata dan tunggu pisang sampai berwarna agak kecoklatan krn diresapi air gula. Lalu kompor dimatikan.

    Kolak Pisang #prRamadhan_Takjil langkah memasak 3 foto
  4. Pas mau disajikan aq tambahkan kelapa muda. Ternyata enak jg loh

    Kolak Pisang #prRamadhan_Takjil langkah memasak 4 foto
  5. Selamat Mencoba

    Kolak Pisang #prRamadhan_Takjil langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here