Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Kolak labu kuning oleh Tinakitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 bh (500-600gram) labu kuning
  2. Secukupnya Gula
  3. secukupnya Garam
  4. Gula merah Secukupnya (Saya pakai gula karamel 3-4 sdm)
  5. 100 ml santan (kalau mau Lebih boleh)
  6. 1 bh daun pandan
  7. 500 ml air

Langkah-langkah

  1. Larutkan gula pasir 3-4 sdm sampai menjadi karamel,tuang air masak sampai gula larut dan mendidih (untuk gula merah bisa masukkan gula merah pas air mendidih)

  2. Masukkan labu,daun pandan tunggu sampai mendidih masukkan gula pasir masak sampai mendidih dan gula larut dan labu mulai empuk

  3. Terakhir masukkan santan sambil diaduk sampai mendidih lalu angkat dan siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here