Kolak labu duo gula #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Kolak labu duo gula #BikinRamadhanBerkesan oleh Mita.W#Mommy Fayzel#

Bahan-Bahan

  1. 1 bh labu kuning uk kecil, potong2
  2. 4 bh pisang kepok, potong serong
  3. 250 gr kolang kaling
  4. 250 gr gula merah me: aren
  5. 200 gr gula pasir, klo suka lbh manis bole ditambah
  6. 1 lbr daun pandan
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt vanili bubuk
  9. Santan dari 1 btr kelapa
  10. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Rebus gula merah dg air seperlunya, rebus hg gula lumer, matikan api saring (byr gagda sisa2 daun yg nempel saat pembuatan gula)

  2. Panaskan lg rebusan gula merah dg mnmbahkan potongan pisang, masak hg pisang separo matang

  3. Masukkan labu dan kolang kaling, aduk rata, biarkan sebentar biar gula meresap

  4. Tuang santan, masak dg api sedang, aduk terus hg mendidih.

  5. Matikan api, aduk2 lagi agar uap panasnya hilang dan santan tidak pecah

  6. Angkat, sajikan bersama keluarga tercinta,, enak jg ditambahin roti tawar pas nyantapnya.. Semoga bermanfaat ea

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *