Kolak ketan duren – Resep membuatnya

Resep Kolak ketan duren oleh Kikynov

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg beras ketan
  2. Secukupnya durian
  3. 1/2 butir kelapa parut (ambil santannya)
  4. 2 keping gula merah (cincang)
  5. 2 lembar daun pandan
  6. secukupnya Gula putih dan garam

Langkah-langkah

  1. Ketan : cuci bersih,aron dengan air secukupnya,beri 1 sdt garan dan 1 lembar daun pandan. Kemudian kukus sampai matang.

  2. Kolak duren : panaskan santan encer dan daun pandan,masukkan durian,gula jawa cincang, sedikit garam dan gula pasir,masak sampai mendidih,masukkan santan kental,koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ketan nya

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *