Kolak kacang hijau – Resep membuatnya

Resep Kolak kacang hijau oleh Dapur Ungek

Bahan-Bahan

  1. 250 gr kacang hijau
  2. 250 gr gula jawa
  3. 1 ltr santan dr 1/2btr kelapa
  4. 1/2 sdt garam
  5. Tape
  6. secukupnya Vanili/daun pandan

Langkah-langkah

  1. Rendam kacang hijau slama kurang lbh 2jam, kemudian cuci sampai bersih

  2. Rebus air secukupnya sampai mendidih, kmudian msukkn kacang hijau dan rebus sampai matang/empuk(merekah”).nb:apabila kacang hijau msih blom matang tp airnya hbis, tmbahkn air secukupnya lalu rebus lgi sampai matang

  3. Kemudian masukkn gula jawa yg sudah disisir(biar cpet hancur) setelah itu masukkn santan,tape singkong,garam jg vanili, aduk rata lalu koreksi rasa, apabila kurng manis bisa ditambah gula pasir dan apabila kemanisan bisa ditmbah dg air

  4. Masak hingga mendidih, setelah mendidih angkat dan sajikan

    Kolak kacang hijau langkah memasak 4 foto
  5. Selamat mencobaaa

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *