Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat – Resep membuatnya

Resep Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat oleh Firda@home

Bahan-Bahan

  1. Kolak :
  2. 150 ml Santan Kara
  3. 850 ml Air Matang
  4. 1 buah Ubi oranye
  5. 2 buah Pisang Tanduk / Raja
  6. 200 gram Gula Merah
  7. 1 lembar daun Pandan
  8. Bubur Sumsum Cepat :
  9. 50 ml Santan Kara
  10. 300 ml Air Matang
  11. 50 gram Tepung Beras
  12. 1/4 sdt Garam
  13. 1 lembar daun Pandan
  14. Ketan Hitam :
  15. 100 gram Ketan Hitam
  16. 50 gram Gula putih
  17. 200 ml Air

Langkah-langkah

  1. Potong kotak Ubi dan Pisang, Masak Gula dan Air hingga mendidih, Masukkan Ubi dan Pisang- Masak hingga setengah Matang, Masukkan Santan, Masak sebentar

    Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat langkah memasak 1 foto
  2. Bubur Sumsum : Campurkan Air dan Santan: sisa Kan sebagian untuk mencair Kan Tepung Beras. Masak Santan dengan daun Pandan, setelah Mendidih, Masukkan cairan Tepung Beras, Aduk hingga meletup letup,.. Sisihkan

    Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat langkah memasak 2 foto Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat langkah memasak 2 foto Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat langkah memasak 2 foto
  3. Aduk hingga meletup letup dan Matang, Sisihkan.

    Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat langkah memasak 3 foto
  4. Bubur Ketan Hitam : Rebus Air hingga mendidih, rendam Beras sekitar 1 jam an (bila ada Waktu

    Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat langkah memasak 4 foto
  5. Tanak dengan 200 ml Air, dengan Rice Cooker, tunggu matang

    Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat langkah memasak 5 foto Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan Kolak bersama Bubur dan Ketan,.. yummm..

    Kolak Burket #kamismanis #takjilhangat langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *