Kluwo (kolak) Singkong – Resep membuatnya

Resep Kluwo (kolak) Singkong oleh pawon mommy najam

Bahan-Bahan

  1. 2 buah singkong (kurleb 1kg)
  2. 300 gram gula jawa (sesuai selera)
  3. 2 sdm gula pasir
  4. secukupnya air (sampai singkong terendam)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

  1. Kupas singkong, cuci bersih dan potong2 sesuai selera (jangan terlalu kecil). Masukkan dalam panci, tambahkan air hingga singkong terendam, tambahkan gula jawa yang sudah disisir halus (diiris tipis pakai pisau),gula pasir, garam dan daun pandan. rebus hingga singkong empuk dan gula meresap (kurleb 30 menit), lebih baik panci di tutup biar singkong cepet empuk dan gunakan api sedang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *