Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Klepon warna warni oleh Indah saraswati

Bahan-Bahan

  1. 275 gr tepung ketan putih
  2. 75 gr tepung beras
  3. 1/2 sdt garam
  4. Secukupnya air
  5. Pewarna makanan merah, kuning, hijau
  6. Bahan isian :
  7. 3 keping gula merah (sisir)
  8. Bahan tabur :
  9. 1 butir kelapa parut
  10. 1/2 garam

Langkah-langkah

  1. Kukus kelapa parut selama 10 menit, setelah dikukus tambahkan garam

  2. Campur tepung beras, tepung ketan putih dan garam tambahkan air sedikit” lalu uleni sampai kalis, Bagi adonan menjadi 3 berikan sedikit pewarna makanan merah, hijau, kuning

    Klepon warna warni langkah memasak 2 foto
  3. Ambil sedikit adonan pipihkan lalu masukan gula merah dan bentuk bulat

    Klepon warna warni langkah memasak 3 foto
  4. Rebus klepon di air mendiddih tunggu sampai mengapung,

    Klepon warna warni langkah memasak 4 foto
  5. Setelah mengapung angkat dan taruh di wadah berisi kelapa parut

  6. Klepon warna warni siap di sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here