Klepon Ubi Ungu – Resep membuatnya

Resep Klepon Ubi Ungu oleh Welly Herlina (Mommy Zhi’89)

Bahan-Bahan

  1. 125 gr tepung ketan putih
  2. 50 gr ubi ungu (rebus)
  3. Secubit garam
  4. secukupnya Air matang
  5. Gula merah secukupnya (utk isian)
  6. Kukus 5 menit:
  7. 100 gr kelapa parut
  8. Sedikit garam
  9. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

  1. Hancurkan ubi ungu,saya cuma pake garpu

  2. Tambahkan tepung,garam,air sedikit demi sedikit hingga bisa d pulung

    Klepon Ubi Ungu langkah memasak 2 foto
  3. Bulatkan adonan,tekan ditengahnya,isi gula merah

    Klepon Ubi Ungu langkah memasak 3 foto
  4. Bulatkan lagi adonan,lakukan hingga habis

    Klepon Ubi Ungu langkah memasak 4 foto
  5. Rebus adonan hingga mengapung

    Klepon Ubi Ungu langkah memasak 5 foto
  6. Tiriskan

    Klepon Ubi Ungu langkah memasak 6 foto
  7. Gulingkan k kelapa parut

    Klepon Ubi Ungu langkah memasak 7 foto
  8. Siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *