Klepon Ubi Ungu #PekanInspirasi – Resep membuatnya

Resep Klepon Ubi Ungu #PekanInspirasi oleh Zahara

Bahan-Bahan

  1. 150 gr tepung ketan
  2. 100 gr ubi ungu (kukus dan haluskan)
  3. 100 ml air hangat (sesuaikan)
  4. 1/2 sdt vanili
  5. Secukupnya gula merah (potong/iris)
  6. Secukupnya keju parut

Langkah-langkah

  1. Campur tepung ketan dengan ubi ungu yg sudah dihaluskan. Beri vanili dan tuang ait hangat bertahap sambil diuleni sampai tidak lengket.

  2. Ambil secukupnya adonan. Pipihkan dna neri isian gula merah lalu bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis.

  3. Didihkan air, lalu masukkan klepon. Rebus sampai semua mengapung. Angkat. Tiriskan. Lalu balurkan ke dalam parutan keju.

    Klepon Ubi Ungu #PekanInspirasi langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan

    Klepon Ubi Ungu #PekanInspirasi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *