Klepon – Resep membuatnya

Resep Klepon oleh DianMariana

Bahan-Bahan

  1. 10 sdm full tepung ketan
  2. 3 sdm full tepung beras
  3. Sejumput garam
  4. sesuai selera Pewarna makanan
  5. Irisan gula jawa/merah secukupnya
  6. Air untuk merebus
  7. Parutan kelapa setengah tua

Langkah-langkah

  1. Beri sejumput garam pada parutan kelapa, aduk2 lalu kukus 5menit. Sisihkan

  2. Rebus air sampai mendidih

  3. Campur tepung dan beri sejumput garan lalu beri air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket, lalu beri pewarna sesuai selera

  4. Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat lubangi tengahnya, isi dengan gula merah lalu bentuk bulat, lalkukan sampai adonan habis..lalu rebus

  5. Kecilkan api saat merebus, rebus sampai matang (klepon mengambang jika sudah matang). Angkat lalu gulingkan di parutan kelapa

  6. Jadi dehhhhh

  7. Gampang kaannnnn

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *