Klepon Praktis (Takaran Sendok) – Resep membuatnya

Resep Klepon Praktis (Takaran Sendok) oleh Bunda Melvy Sofia

Bahan-Bahan

  1. Bahan Bola Ketan :
  2. 10 sdm munjung tepung ketan
  3. 3 sdm munjung tepung beras
  4. 100 ml air (secukupnya sampai adonan bisa di pulung)
  5. 1 sdt pasta pandan
  6. 1 liter air untuk merebus
  7. Isian :
  8. Secukupnya gula merah,sisir
  9. Taburan :
  10. Secukupnya kelapa setengah tua kupas kulit arinya,parut,kukus

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah,campur dan aduk rata tepung ketan dan tepung beras,tuangi air sedikit demi sedikit (pasta pandannya sy larutkan bersama air),uleni sampai adonan kalis tidak lengket di tangan dan bisa di pulung.

    Klepon Praktis (Takaran Sendok) langkah memasak 1 foto
  2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak.Saya jadi 21 buah.

    Klepon Praktis (Takaran Sendok) langkah memasak 2 foto
  3. Pipihkan lalu beri isian gula merah secukupnya di tengahnya,tutup,rapikan dan bulatkan.Lakukan sampai semua adonan habis.

    Klepon Praktis (Takaran Sendok) langkah memasak 3 foto
  4. Didihkan air di panci,masukkan bola-bola ketan ke dalam air mendidih,rebus sampai semuanya mengapung.

    Klepon Praktis (Takaran Sendok) langkah memasak 4 foto
  5. Angkat dan tiriskan.

    Klepon Praktis (Takaran Sendok) langkah memasak 5 foto
  6. Gulingkan ke kelapa parut kukus.

    Klepon Praktis (Takaran Sendok) langkah memasak 6 foto
  7. Siap untuk di nikmati.

    Klepon Praktis (Takaran Sendok) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *