Klepon pandan isi gula merah – Resep membuatnya

Resep Klepon pandan isi gula merah oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 250 gram tepung ketan putih
  2. 50 gram tepung beras
  3. 250 ml air daun pandan
  4. 1/2 sdt garam
  5. Gula merah dipotong kecil2 sckpnya
  6. Kelapa parut sckpnya kukus selama 10 menit dan diberi garam

Langkah-langkah

  1. Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam aduk rata

    Klepon pandan isi gula merah langkah memasak 1 foto
  2. Tuang air daun pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk

    Klepon pandan isi gula merah langkah memasak 2 foto
  3. Uleni adonan sampai kalis atau bisa dibentuk

    Klepon pandan isi gula merah langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan air utk merebus dan didihkan…. ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan isi dgn gula merah

    Klepon pandan isi gula merah langkah memasak 4 foto
  5. Bentuk bulat lalu rebus sampai adonan mengapung angkat dan tiriskan

    Klepon pandan isi gula merah langkah memasak 5 foto
  6. Letakkan klepon yg sdh matang di atas kelapa parut

    Klepon pandan isi gula merah langkah memasak 6 foto
  7. Guling2kan sampai kelapa parut menempel

    Klepon pandan isi gula merah langkah memasak 7 foto
  8. Klepon pandan isi gula merah siap dinikmati

    Klepon pandan isi gula merah langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba

    Klepon pandan isi gula merah langkah memasak 9 foto
  10. Note : air daun pandan dibuat dr 5 lembar daun pandan yg diblender sampai menghasilkan 250 ml klau tdk ada daun pandan bisa menggunakan pasta pandan dgn air sama yaitu 250 ml spy kalisnya pas

    Klepon pandan isi gula merah langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *