Klepon merah putih #DapurMerahPutih #Pekaninspirasi #Cookpadcommunity – Resep membuatnya

Resep Klepon merah putih #DapurMerahPutih #Pekaninspirasi #Cookpadcommunity oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung ketan putih
  2. 50 gr tepung beras
  3. secukupnya air
  4. sedikit garam
  5. secukupnya pewarna merah
  6. air untuk merebus
  7. 1/4 butir kelapa parut kukus beri sedikit garam
  8. secukupnya gula merah sisir

Langkah-langkah

  1. Kukus kelapa parut yang sdh diberi garam kira kira 10 menit. angkat sisihkan

  2. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam aduk rata. tambahkan sedikit demi sedikit air. aduk rata. sampai bisa dibentuk bulat.

  3. Bagi adonan menjadi dua, yang satu beri warna merah dan satu lagi biarkan putih

  4. Ambil sedikit adonan bentuk bulat pipih dan beri isian gula merah lalu bulatkan lagi. lakukan sampai adonan habis.

  5. Rebus air sampai mendidih. masukkan adonan yang sudah diberi isian. lalu rebus sampai mengapung. angkat tiriskan

  6. Masukkan adonan kedalam parutan kelapa. gulingkan. lakukan sampai adonan habis.

  7. Sajikan klepon merah putih.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *