Klepon Labu Kuning #SelasaBisa – Resep membuatnya

Resep Klepon Labu Kuning #SelasaBisa oleh Sandra Risma

Bahan-Bahan

  1. Bahan :
  2. 50 gram labu kuning (berat setelah dikukus)
  3. 50 gram tepung ketan
  4. 1/8 garam halus
  5. 1 sdm santan hangat
  6. Bahan isian :
  7. 3 sdm gula merah, sisir halus
  8. Bahan balutan: (dikukus)
  9. 3 sdm kelapa parut
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah, campur tepung ketan, labu kuning kukus, garam dan santan. Aduk dan uleni merata.

  2. Panaskan air dan biarkan mendidih.

  3. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan gula. Tutup dan bentuk bulat.

  4. Lalu masukkan dalam panci yang airnya sudah mendidih. Biarkan sampai klepon mengapung. Tiriskan.

  5. Balur klepon dengan kelapa parut. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *