Klepon Labu Kuning – Resep membuatnya

Resep Klepon Labu Kuning oleh Titin Gisa

Bahan-Bahan

  1. 100 gr labu kuning, kukus haluskan (berat setelah dikukus)
  2. 100 gr tepung ketan putih
  3. 1/4 sdt garam halus
  4. 2 sdm santan hangat
  5. Isi :
  6. 6 sdm gula merah sisir halus
  7. Balutan (dikukus)
  8. Secukupnya kelapa parut
  9. Secukupnya garam
  10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

  1. Siapkan mangkok masukkan tepung ketan, labu yang dihaluskan, garam dan santan. Lalu aduk sampai tercampur rata.

    Klepon Labu Kuning langkah memasak 1 foto Klepon Labu Kuning langkah memasak 1 foto Klepon Labu Kuning langkah memasak 1 foto
  2. Ambil 1/2 sdm adonan pipihkan, isi dengan gula merah, lalu bulatkan. Lakukan sampai habis.

    Klepon Labu Kuning langkah memasak 2 foto Klepon Labu Kuning langkah memasak 2 foto
  3. Rebus air sampai mendidih, masukkan bulatan – bulatan adonan, masak sampai mengapung, angkat lalu tiriskan.

    Klepon Labu Kuning langkah memasak 3 foto
  4. Guling- gulingkan kedalam parutan kelapa yang telah dikukus.

    Klepon Labu Kuning langkah memasak 4 foto Klepon Labu Kuning langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan.

    Klepon Labu Kuning langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *