Resep Klepon ketan gula merah non kapur sirih #pr_jajanandaerah oleh Cicie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Tepung ketan (rosebrand)
  2. 50 gr Tepung beras (rosebrand)
  3. Secukupnya Air, sampe adonan bisa di bulat2
  4. Isian:
  5. Sesuai selera Gula merah, disisir
  6. Balutan:
  7. Secukupnya Kelapa parut(kukus 20mnt)

Langkah-langkah

  1. Uleni bahan sampe bisa di Pulung2, jgn terlalu lembek nanti kleponnya gembos, jgn terlalu kering nti gampang bocor gulmernya

    Klepon ketan gula merah non kapur sirih #pr_jajanandaerah langkah memasak 1 foto
  2. Isi bagian tengahnya dengan Gula merah sisir,lalu bentuk bola2.sisihkan

    Klepon ketan gula merah non kapur sirih #pr_jajanandaerah langkah memasak 2 foto
  3. Rebus air sampe mendidih,masukkan bola2,kalo Sdh matang dia mengambang

  4. Gulingkan di kelapa parut. Gak perlu pakai garam krna dri gulanya sdh ada rasa asin..

  5. Enyaaakk deeh, kenyil2 wangi pandan

    Klepon ketan gula merah non kapur sirih #pr_jajanandaerah langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here