Klepon (anti gagal) – Resep membuatnya

Resep Klepon (anti gagal) oleh Galuh Ajeng Anggraeni

Bahan-Bahan

  1. 250 gram tepung ketan (saya pakai rose brand)
  2. 2 sdm tepung beras
  3. 1/2 sdt vanili
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya air
  6. tambahan :
  7. isi gula merah
  8. pewarna makanan (optional)
  9. kelapa parut (kukus tambah sedikit garam)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2 adonan. uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan)

    Klepon (anti gagal) langkah memasak 1 foto
  2. Bagi adonan menjadi 2. dan beri warna sesuai selera anda. saya pake merah dan hijau.

    Klepon (anti gagal) langkah memasak 2 foto
  3. Bentuk adonan dan beri isian gula merah. dan beri lumuran tepung ketan agar tidak lengket.

    Klepon (anti gagal) langkah memasak 3 foto
  4. Didihkan air sampai benar2 mendidih. baru masukkan bulatan klepon. tunggu sampai mengapung. baru angkat.

    Klepon (anti gagal) langkah memasak 4 foto
  5. Gulingkan pada parutan kelapa. klepon siap disajikan.

    Klepon (anti gagal) langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *