Resep Kimkimchi oleh Caroline Indrawan

Bahan-Bahan

  1. 1 buah bawang bombay dijus
  2. 10 siung bawang putih
  3. 3 bh wortel
  4. 1 bh lobak
  5. 1 bh apel dijus
  6. 6 bh sawi putih
  7. 1 ikat kucai
  8. 2 bungkus cabe bubuk kemasan kecil

Langkah-langkah

  1. Siapkan sawi putih di beri garam disetiap helainya lalu diamkan sampai layu

  2. Iris korek api lobak dan wortel

  3. Campurkan jus bombay, jus apel, cabe bubuk, bawang putih cincang halus, kucai, kecap ikan, garam dan gula secukupnya. Aduk rata

  4. Setelah campuran bumbu selesai dan sawi puyih sudah layu.. mulai masukan bumbu ke setiap helai sawi putih yg ada.

  5. Stok kimchi didalam kulkas.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here