Kimchi Jjeon (Kimchi Pancake) #selasabisa – Resep membuatnya

Resep Kimchi Jjeon (Kimchi Pancake) #selasabisa oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 1/2 cangkir Kimchi, tiriskan (boleh diiris2 boleh tdk)
  2. 1/2 cangkir tepung terigu protein sedang
  3. 1/2 cangkir air
  4. 1/2 buang bawang bombay
  5. 1 sdt gula pasir
  6. Secukupnya garam (tambahan saya)
  7. (Tergantung kimchinya asin/tdk-koreksi rasa dulu ya)
  8. 1 sdt kecap asin/ secukupnya garam
  9. 1 sdm margarin, sy pakai minyak zaitun
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. 1 butir kuning telur

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah campur semua bahan kecuali margarin dan kuning telur. Aduk rata.

    Kimchi Jjeon (Kimchi Pancake) #selasabisa langkah memasak 1 foto
  2. Masukan margarin. Aduk lagi rata.

  3. Panaskan minyak di wajan anti lengket.

    Kimchi Jjeon (Kimchi Pancake) #selasabisa langkah memasak 3 foto
  4. Lalu tuang adonan. Masak hingga setengah matang.

  5. Tuang kuning telur. Kocok dl ya kuning telurnya.

    Kimchi Jjeon (Kimchi Pancake) #selasabisa langkah memasak 5 foto
  6. Kalo bagian bawahnya sudah matang, kemudian balik. Masak hingga matang.

  7. Lalu pindahkan ke piring saji.

    Kimchi Jjeon (Kimchi Pancake) #selasabisa langkah memasak 7 foto
  8. Potong2 dan sajikan. Saya di buat ukuran kecil2, jadi tidak usah di potong.

    Kimchi Jjeon (Kimchi Pancake) #selasabisa langkah memasak 8 foto
  9. Saya di makan dengan sambal Bangkok.. Hangat2.. Subhanallah nikmat

    Kimchi Jjeon (Kimchi Pancake) #selasabisa langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *