Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Killer Toast Supersoft (1 x proofing) resep anti gagal oleh Meiliani

Bahan-Bahan

  1. 260 gr tepung cakra
  2. 3 gr fermipan
  3. 1 btr telur + susu cair sampai 180 ml
  4. 30 gr gula pasir
  5. 2 gr garam
  6. 30 gr mentega/margarin/butter

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kering (tepung, gula, garam) aduk rata lalu tuang telur & susu sedikit demi sedikit sampai trus diuleni hingga kalis

  2. Masukkan mentega/margarin/butter & garam, lalu uleni lagi hingga kalis elastis

    Killer Toast Supersoft (1 x proofing) resep anti gagal langkah memasak 2 foto
  3. Bulatkan adonan lalu gilas & bagi menjadi 3 bagian, bisa diberi isian jika suka atau bisa juga dibiarkan polos jadi seperti roti tawar, lalu tata di loyang loaf yg sdh dioles mentega, biarkan 1 jam/mengembang hingga 2 x lipat

    Killer Toast Supersoft (1 x proofing) resep anti gagal langkah memasak 3 foto
  4. Setelah mengembang 2 x lipat oles permukaan roti dengan campuran kuning telur & susu cair, lalu panggang dalam oven (yg sdh dipanaskan terlebih dahulu 10-15 menit), selama 40-45 menit dengan suhu 180 derajat celcius (sesuaikan dgn oven masing2 ya)

  5. Setelah matang oles permukaan roti dengan mentega, killer soft bread pun siap disajikan, jangan lupa simpan dlm wadah tertutup/masukkan dlm plastik agar roti lbh awet lembutnya

    Killer Toast Supersoft (1 x proofing) resep anti gagal langkah memasak 5 foto
  6. Seratnya muncul hihi, keren, praktis lagi buatnya

    Killer Toast Supersoft (1 x proofing) resep anti gagal langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here