Killer Toast Pandan – Resep membuatnya

Resep Killer Toast Pandan oleh Dewi Lina Faidah

Bahan-Bahan

  1. 130 gr terigu pro tinggi
  2. 30 gr gula pasir
  3. 1 kuning telur
  4. 2 gr ragi instant
  5. 60-70 ml susu cair (tuang sedikit”)
  6. 20 gr butter/margarin
  7. 2 gr garam
  8. 1/2 sdt pasta pandan

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan ke dalam bowl, kecuali butter/margarin dan susu cair. Mixer adonan, sambil tuangi susu sedikit demi sedikit sampai pas, mixer/uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan butter dan garam. Uleni/mixer sampai kalis elastis.

    Killer Toast Pandan langkah memasak 1 foto Killer Toast Pandan langkah memasak 1 foto Killer Toast Pandan langkah memasak 1 foto
  2. Timbang adonan, lalu bagi jd beberapa adonan yg sama rata, bulatkan. Kemudian masing” bulatan dipipihkan (bs pk rolling pin ato tangan saja) kemudian gulung seperti guling. Tata dalam loyang yg udah dioles dan dialas kertas baking. Tutup dengan serbet, proofing 60-90 menit (tergantung cuaca) sampai mengembang 2x lipat.

    Killer Toast Pandan langkah memasak 2 foto Killer Toast Pandan langkah memasak 2 foto Killer Toast Pandan langkah memasak 2 foto
  3. Olesi permukaan adonan dengan susu cair. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan lebih dulu suhu 180 dercel selama 30-35 menit (tergantung oven). Setelah matang langsung olesi permukaan roti dengan butter/margarin.

    Killer Toast Pandan langkah memasak 3 foto Killer Toast Pandan langkah memasak 3 foto Killer Toast Pandan langkah memasak 3 foto
  4. Dah mateng…

    Killer Toast Pandan langkah memasak 4 foto Killer Toast Pandan langkah memasak 4 foto Killer Toast Pandan langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *