Killer Soft Bread – Resep membuatnya

Resep Killer Soft Bread oleh Novia Diana Ayu Wulandari

Bahan-Bahan

  1. 260 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 30 gram gula halus
  3. 3 gram ragi instan
  4. 180 ml telur dan susu cair (me: susu cair dingin)
  5. 2 gram garam halus
  6. 30 gram mentega

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega. Mikser hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga kalis elastis.

  2. Bentuk roti sesuai selera. Tata di atas loyang yg telah diberi kertas roti. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

  3. Panggang roti dengan api sedang cenderung besar selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing2.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *