Kikil tahu Tumis pedas – Resep membuatnya

Resep Kikil tahu Tumis pedas oleh ayunabillarumaropen

Bahan-Bahan

  1. 300 gr kikil sapi(campur kulit). Rebus. Potong2
  2. 1 buah tahu. Potong kotak. Goreng
  3. #bumbu iris:
  4. 6 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 buah cabe merah
  7. 2 buah cabe hijau
  8. 1 buah tomat
  9. 3 bayang daun bawang
  10. 10 buah cabe rawit
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 3 cm lengkuas geprek
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya kaldu bubuk
  16. 2-3 sdm kecapanis

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu2 sampai harum.. masukkan kikil rebus+tahu. Tuangi air secukupnya.. biarkan mendidih.

  2. Bumbui garam, kaldu bubuk, dan kecap jika air sdh setengah menyusut. Aduk rata. Koreksi rasa.

  3. Masak hingga semua tercampur rata.. (mau banyak kuah/sedikit, selera saja).. jika rasa sdh pas.. matikan kompor.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *