Kikil Sapi Kecap Pedas – Resep membuatnya

Resep Kikil Sapi Kecap Pedas oleh Dina “Ummu Khal Kitchen”

Bahan-Bahan

  1. 250 gr kikil sapi, cuci bersih
  2. 1 cm jahe, peprek
  3. 1 cm lengkuas x 2, peprek
  4. 4 lembar daun salam
  5. 1 buah tomat, potong2
  6. 2 sdm kecap manis
  7. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  8. secukupnya Minyak untuk menumis
  9. 50 ml air matang
  10. Bumbu diiris :
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 10 buah cabe hijau besar keriting
  14. 5 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah

  1. Rebus kikil beri 2lembar daun salam dan 1cm lengkuas. Masak hingga kikil empuk. Tiriskan. Lalu potong2 sesuai selera.

  2. Tumis bumbu iris,jahe,lengkuas dan daunsalam hingga harum lalu masukkan kikil,tomat dan air. Beri kecap, garam gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *