Ketupat pake plastik lembut kenyal – Resep membuatnya

Resep Ketupat pake plastik lembut kenyal oleh Tuti hantiyah

Bahan-Bahan

  1. 1 ltr beras, cuci bersih rendam 1 jam, tiriskan
  2. Plastik tahan panas (aku pake cap tomat)
  3. Air secukupnya untuk merebus

Langkah-langkah

  1. Rebus air dalam panci

  2. Masukan beras 1/2 lebih dikit kedalam plastik lalu ikat kencang

  3. Tusuk2 plastik menggunakan garpu/ tusuk gigi supaya airnya masuk kedalam plastik

  4. Masukan kedalam panci air yg sudah mendidih, lalu tutup

  5. Saya rebus 2 jam pake panci presto

  6. Setelah panci tidk berbunyi mendesis dan uapnya hilang,buka tutupnya angkat ketupat, tiriskan,tunggu dingin baru di potong2,karena kalau masih panas lembek belum keras

  7. Hasilnya lebih lembut daripada yg pake daun

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *